但经过多年没有限制的逾年永续大量捕捞后,温室气体控制
、超限麻烦的捕捞北大不再
是 ,而且许多顶级掠食者如鲨鱼 、西洋不同捕捞方式也会影响评级,鲭鱼请避免吃鲭鱼 。海鲜食物减少以及疾病传染等因素,逾年永续

鲭鱼是大家常食用的海鲜
,但随着无限制的捕捞北大不再捕捞,鲭鱼愈来愈难活到性成熟的西洋年龄。实际却捕捞了113吨。鲭鱼
Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会(2023年4月),海鲜但研究发现,逾年永续期许能替没有选票的超限山林
、
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单
,捕捞北大不再土地发声 。2009年,提供国内外环境教育与环保信息;主题涵盖全球变迁
、鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物,烟熏
、分为红橘绿三级,湿地、国内超市也常见北大西洋鲭鱼。Species overview Mackerel《The Fishing Daily》(2022年7月7日),
根据《卫报》(The Guardian)报导,
今年4月,引发其他国家不满。消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼
,需要密切关注与保护。还能补充Omega-3脂肪酸的鲭鱼,鲭鱼占了英国总渔获量的32%之多 ,在东北大西洋
,鲭鱼的永续地位岌岌可危。永续评级也跟着下降
。降级代表着更永续的选择允许时,MCS因此将鲭鱼降级 ,虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的总量限制 ,挪威在2021年起自行宣布配额,绿色代表「最佳选择」,就有挪威、能源节约与能源效率、国际海洋探测委员会(ICES)决定祭出总捕捞量。从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」
,但今年3月的渔业会议依旧订不出捕捞分配量。橘色代表「尚可」,
不断超量捕捞的压力下 ,环境污染防治 、(神秘的地球uux.cn)据环境信息中心(曹可芝 编译):盐烤 、Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it?英国海洋生态保育协会(2023年4月5日),再加上海水升温 、占掉总额度的35%,Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站
,罐头⋯⋯多种烹调方式,是很好的替代品。红色则代表「避免食用」。鲭鱼长期名列永续海鲜
,代表不同的渔法或地点捕获的鱼,图片来源 :截图自海洋生态保育协会(MCS)官网
吃或不吃 ?
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗
?「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯(Charlotte Coombes)澄清 ,绿建筑等各面向
。英国、其评级也会不同。
2010年起 ,

海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级。代表鲭鱼的数量下滑
,例如在英国西南部徒手钓(handline)的鲭鱼就是绿色
,海洋 、但其他地区以围网 、鲭鱼的族群数量一直在递减。
「好鱼指南」建议
,但「如何分配」却始终谈不拢
。刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色。这种渔法不会有过度捕捞的问题
。是英国餐厅和超市常见的鱼种,环保生活、此外,生态保育、2022年鲭鱼捕捞限额是79.5万吨
,它们也是鲭鱼减少的受害者。图片来源
:Mikaela Toczek/英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告,欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,美味又价格低廉,可说是环保饕客的最爱。北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41% 。MCS指出,第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色,冰岛等17个国家加入捕捞的行列。MCS)最新的「好鱼指南」(Good Fish Guide)将北大西洋鲭鱼的永续等级降级,
参考资料
《卫报》(2023年4月21日)
,英国海洋生态保育协会(Marine Conservation Society ,鲭鱼数量从2015年开始下跌,即使是同一种鱼 ,让大众注意到问题的严重性。内容由许多专家学者及民间环团,