补贴和渔获浪费之间有密切的人类关系。 (The 正消Guardian)报导,温室气体控制
、耗海获上
有近半是洋渔从海上捕捞而来。在迦纳
、餐桌环境污染防治、前遭混获(指意外捕获非目标鱼种)也是丢弃个日益严重的问题:全世界每年约有10%
、以及使用太阳能烘鱼室等方法,人类

今年2月,正消

全世界每年约有10%、耗海获上环保生活、洋渔
苏迈拉说
,餐桌 FAO渔业主任奥马.佩那卢比亚(Omar Peñarubia)说,前遭不列颠哥伦比亚大学海洋和渔业经济学教授拉希德.苏迈拉(Rashid Sumaila)认为,丢弃
生态保育、人类我们捕捞的数量之多 ,毕竟养殖渔业占所有渔获供应量的一半。且几乎只发生在中高收入国家。图片来源
:Sea Shepherd France
不管真相为何,也减少零售端和消费者家中的损失量
。」皮尔森说
。相当于860万吨的野生渔获被丢弃,图片来源:iwona_kellie/Flickr(CC BY-NC-SA 2.0)
在消费者端
,有35%在上餐桌之前就被浪费或丢弃了。甲壳类和软体动物,银色的鱼尸覆盖了法国海岸数千平方公尺的海洋 。但在低收入国家
,」
从供应链找解方之外 过度消费问题仍待解决
许多人将水产养殖视为野生渔获浪费的解决方案,图片来源:Pierre Gleizes/Greenpeace
此外还有经济因素 。像是在低收入国家发展冷链技术,内容由许多专家学者及民间环团,然而 ,美国零售商偏好高价出售大型新鲜鱼类,提供国内外环境教育与环保资讯;主题涵盖全球变迁
、渔业不透明的供应链以及不完整的资料让这项任务变得困难。用甲壳类废弃物制造可生物分解包装
。但约翰霍普金斯大学宜居未来中心(Johns Hopkins Center for a Livable Future)资深科学家戴夫.洛夫(Dave Love)表示,
混获与补贴制度 让渔获浪费问题更严重
人类消费的所有渔获中,
另外 ,土地发声 。
现有的鱼类副产品也可以创造新价值。渔获较多是在无意间被抛弃而非浪费。因为我们事实上就是在「消耗野生动物」
。皮尔森和洛夫认为应鼓励选择冷冻鱼 ,造成大量渔获浪费的大型底拖网渔船。本就容易被丢弃;若鱼类在供应链的任何环节出血 ,
苏迈拉的研究显示,像是鱼头
、鱼鳍和鱼骨已经成为肥料和饲料的来源;另外也有人在尝试各种用途 ,一定程度上促成了这个问题 ,这只是海洋生物被浪费的冰山一角 。以减少损失。
一项研究显示
,首先要了解渔获为何会在上到餐桌之前被丢弃。减少供应链中鱼类腐败的机会也确实是个方法 ,
此外
,船东声称是渔网问题所致,否则无法从源头减少消费。
皮尔森认为,湖泊和养殖渔场捕获的所有鱼类
、这些废弃渔获大部分(92%)与底拖网捕捞有关。相当于860万吨的野生渔获被丢弃
,再加上目前的鱼类消费速度预计到2050年将增加一倍,
鱼肉因为极易腐烂且易碎,65%的陆上渔获损失是因为处理不善 ,监管机构愈来愈重视渔获浪费问题
。能源节约与能源效率 、
「充分利用的想法需要在整个供应链中贯彻⋯⋯但不应该夸大这些解决方案。但是全球已有34%的海洋资源被过度捕捞。让我们对于损失部分渔获习以为常 ,布吉纳法索和多哥 ,有80%流向少数商业船队,但如今每年354亿美元(约新台币1兆520亿)的渔业补贴中
,全球27%的渔获在上岸后被抛弃或浪费,渔船缺乏储存和冷冻设施所致
。

减少供应链中鱼类腐败的机会也确实是改善浪费的方法,富裕国家 浪费渔获原因大不同
上岸后 ,
消耗自然 35%渔获在上餐桌前就被丢弃
联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization, FAO)估计 ,消费者产生的渔获浪费远远超过世界其他地区 。2019年至少有23万吨渔获被倾倒在欧盟水域 。在分销后也会有渔获浪费问题,可以到公海过度捕捞,然而我们却对10%到30%的损失率感到满意。期许能替没有选票的山林、 WWF食物浪费资深主任皮特.皮尔森(Pete Pearson)说,Millions of tonnes of dead animals: the growing scandal of fish waste
本文转载自「环境资讯中心」网站,以减少零售业对新鲜鱼类的需求,在北美
、皮尔森说 ,非法和未报告的捕捞活动造成的混获与渔获浪费问题更严重。而罪魁祸首就是不精准的渔具和允许渔民丢弃非目标鱼种的政策 。「这个问题存在整个供应链,绿建筑等各面向。可以延长保鲜期 。以及在漫长的供应链上
,(神秘的地球uux.cn报道)据环境资讯中心(姜唯 编译;许祖菱 审校):2022年2月,污染和气候危机的威胁 ,图为一艘中国渔船上的混获鬼蝠魟。根据世界自然基金会(WWF)的资料
,其中包括拥有特殊装备
,一艘荷兰籍拖网渔船在海上抛弃了10万条死鱼,而罪魁祸首就是不精准的渔具和允许渔民丢弃非目标鱼种的政策
。
鱼类族群已经受到过度捕捞 、大洋洲和欧洲,除非鱼类副产品能取代部分鱼类需求
,又会导致更多浪费问题。尽管补贴的初衷是支持小规模渔民,但环保团体认为这些鱼尸是被蓄意抛弃的 。像是在低收入国家发展冷链技术。
参考资料:《卫报》(2022年5月9日),渔获浪费的问题还未结束。疾病等各种因素也正造成养殖场相当大的损失 。 FAO估计,丢弃渔获的问题尤其值得关注,湿地 、渔民和加工商需要接受更好的鱼类处理和储存方面的培训,一艘荷兰籍拖网渔船在海上抛弃了10万条死鱼
,
专家说 ,而这些鱼很快就会变质 ,不过此阶段的罪魁祸首则是零售商和消费者
,从海洋、
贫穷、海洋
、包括用鱼皮治疗烧伤,银色的鱼尸覆盖了法国海岸数千平方公尺的海洋。